このたび、クッキーまんじゅう「あんころりん」を販売することとなりました。 「あんころりん」は、あんをクッキー生地で包みサックリと焼き上げた和と洋のテイストが融合した、今までにありそうでなかった組み合わせの新感覚スイーツです。 パティシエになりたかった夢を叶えた東京限定のお菓子です。ぜひ、お召し上がりください。

「賛否両論」 笠原将弘

「賛否両論」店主 笠原将弘
東京、恵比寿にある日本一予約が取れないと言われる日本料理店「賛否両論」。店主の笠原将弘氏は、「正月屋 吉兆」で9年間の修行後、実家の焼き鳥店「とり将」のマスターとなる。2004年、東京、恵比寿に本格的な日本料理を手頃な価格で提供する「賛否両論」をオープン。たちまち評判店となり、テレビや雑誌などメディアにも数多く登場。レシピ本も多数あり、オリジナル商品も好評。 賛否両論 website

あんころりんにはラム酒風味あんと黒ごまあんのふたつのおいしさ

ラム酒風味あん

ほんのりラム酒の香りが口に広がるラム酒風味あんは、「賛否両論」で好評の"最中"のつぶあんを再現。甘さ控えめのつぶあんとクッキー生地の配分にもこだわり、やさしい味わいに仕上げました。 ※ごく少量のアルコールが残存しておりますので(アルコール残存0.2%以下)、アルコールに弱い方やお子様、お車を運転の際にはお気をつけください。

黒ごまあん

こしあんに黒ごまを加えたコクのある黒ごまあんは、香ばしくなめらかなごまあんに仕上げました。黒ごまもち、黒ごまゆべしなど、「賛否両論」でもよく登場する黒ごまテイストのデザートから発想をしました。


販売元:株式会社ショウエイ

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